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本文目录

1. 糖醋茄子的家常家常做法
2. 糖醋茄子的做法
3. 糖醋茄子的懒人做法

糖醋茄子的家常做法

1 、用料 ：茄子一根，糖醋玉米淀粉半碗，法家法番茄酱一袋，常糖醋茄糖两勺 ，家常醋一勺，糖醋盐一小勺，法家法水少量。

2 、茄子洗净切成四方小块。

3、稍微撒些水 ，茄子表面略湿即可 。倒一些玉米淀粉，均匀的裹上茄子。

4、起锅，倒油，油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里，炸至金黄色。

5、把炸好的茄子捞出后控油 。

6、锅烧热
，放番茄酱，白醋
，糖
，盐，少量水熬制浓稠
。

7 、关火  ，倒入茄子，翻炒均匀即可 。

糖醋茄子的做法

主料  ：茄子两个调料  ：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油 。糖醋茄子的特色 ：色泽红润，酸甜可口。制作方法 ：

1 ，把茄子切成片状
 ，待油热后放入（茄子吸油
，放油时要比平时炒菜稍多些）。

2，茄子炒至半熟，把葱 ，蒜，辣椒放入锅中一起炒 。

3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。

4 ，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下 ，盛盘即可。

糖醋茄子的懒人做法

1 、把茄子切成片状 ，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。2、茄子炒至半熟 ，把葱 ，蒜，辣椒放入锅中一起炒。

3 、加少许盐（很少） ，醋（根据个人口味添加） ，酱油（主要用于茄子变色）再炒。

4 、待茄子炒熟 ，快出锅时放入两勺糖 ，翻炒两下 ，盛盘即可 。

好了，关于家常糖醋茄子做法和家常糖醋茄子的做法的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈！